Ontbijtkoek

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El ontbijtkoek (literalmente ‘budín de desayuno’), es un budín especiado holandés. El centeno es su ingrediente más importante, dándole al pastel un color marrón claro. A menudo se especia con clavo, canela, jengibre y nuez moscada.

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Descripción

El ontbijtkoek (literalmente ‘budín de desayuno’), es un budín especiado holandés. El centeno es su ingrediente más importante, dándole al pastel un color marrón claro. A menudo se especia con clavo, canela, jengibre y nuez moscada.

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